Passée entre autres par les Becs à Vin à Orléans, Louly est aujourd’hui cheffe à domicile, traiteur et donne des cours de cuisine. Elle propose une cuisine fusion et moderne et s’est donné comme mot d’ordre de faire plaisir, créer des émotions et éveiller les sens des papilles et des pupilles… la promesse de passer un divin moment au Ponton.